ヨーグルトメーカー 発酵調理低温調理（投稿ID : 1n4010）

2024年12月に購入しました。 他の発酵メーカーを譲っていただいたため利用機会が減りました。 さまざまな調理に使える便利なお品物ですが、自家製ヨーグルト作り（市販ヨーグルト50g市販牛乳450gの割合で失敗なく容易につくれます）にのみの利用用途でした。 スーパーでのヨーグルトの購入頻度が減り、自宅でコストパフォーマンスのよい腸内環境改善生活がおくれますのでおすすめです。 大切に使ってきましたので、目立つ傷や汚れはありませんが使用に伴う小キズや擦れ等があります。 その点ご了承ください。 （以下、BRUNOの商品紹介より引用） 下準備をしてボタンを押すだけ！ヨーグルトはもちろん、塩麴に甘酒、チーズ、発酵あんこ、フルーツビネガーなど、いろいろな発酵フードがおうちで簡単につくれるコンパクトサイズの発酵メーカー。 温度は1度単位、時間は1時間単位と細かく設定できるため、温度管理の難しい発酵調理もほったらかしでOK。 さらには肉や魚、卵料理をじっくりおいしくする低温調理も、これひとつで手軽に毎日の食事に取り入れられます。 付属の専用容器は一度つくった発酵フードも日常的に使いきれるようなサイズ感。 本体には500mLの牛乳パックがすっぽり入り、ヨーグルト作りも楽々。