「品質保証」の自社内製化を主導「ラー麺ずんどう屋」を国内外に100店舗以上展開する外食企業（投稿ID : 1sk9ho）

品質管理部門の責任者として、セントラルキッチン（麺・スープ・チャーシュー製造工場）の品質管理の統括、および自社品質保証体制への移行を主導していただきます。 《具体的な業務内容》 ■品質保証体制の「自社内製化」推進 ・現在親会社（トリドールHD）が担っている製品企画書の作成、食品表示ラベルの確認（食品表示法・JAS法対hおんｓｈ応）などの業務移管および自社運用の構築 ・自社に最適な品質マニュアル・標準作業手順（SOP）の再整備とアップデート 職種カテゴリー 素材・化学・食品・医薬品技術職 品質管理・保証【化粧品・食品・香料】 勤務地・勤務先名 株式会社ZUND 〒542-0081 ■本社住所：大阪府大阪市中央区南船場四丁目4番21号TODA BUILDING心斎橋13階 ＊下記工場・製麺所へ直行する場合もございます。 （香寺工場・野里工場・和泉工場・板祝工場・西脇製麺所・岡山製麺所） ＊トリドールの本社に出張する場合もございます （東京都渋谷区道玄坂1-21-1渋谷ソラスタ19階） 転勤の可能性：当面なし 給与 月収：450000円～505000円 年収：6000000円～7000000円 ＊経験・能力・前職給与を最大限考慮し、決定いたします。 昇給：年1回（7月） 賞与：年2回（6月、12月） みなし残業 なし 時間 9:00～18:00（実働8h,休憩1h) 休憩時間：60分 ＊月平均残業時間：30時間以下 ＊所定労働日数：1ヶ月21日 資格 学歴不問 応募条件 【必須（MUST)】 ・食品工場における品質管理、または品質保証の実務経験 ・メンバーマネジメント、または他部署（製造・開k発等）と連携してプロジェクトを推進した経験 ・HACCPに基づく衛生管理の基礎知識 試用期間 2ヵ月（試用期間中も給与・待遇は変わりません） 募集人数 1名 休日 年間休日113日 月21日出勤（週休2日制/月7～10日休み） 年間有給休暇：10～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） ＊有給休暇、春夏の連続5連休制度あり（有給休暇と公休の組合せ） 待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備 ■制服貸与 ■確定拠出型年金制度 ■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買い付けの20％補助あり） ■食事補助（店内全メニュー半額） ■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合のみ） ■階級ごとの研修制度 ■懇親会など社内イベント ■みんな割（トリドールグループ内で利用できる優待割引。ご家族や友人も適応可能） ■車（マイカー）通勤OK、バイク通勤OK （＊工場巡回時） ■通勤手当：規定支給/マイカー通勤時のガソリン代支給＊上限あり ■深夜手当：1分単位で支給 従業員数：3000名