①ドリンクの提供と調合: バーテンダーは、お客様の注文に基づいてドリンクを作ります。カクテルやウイスキーなど、様々な種類のドリンクを提供することが求められます。適切な材料や調合技術を使って、美味しくバランスの取れたドリンクを作り上げます。②カスタマーサービス: バーテンダーは、お客様とのコミュニケーションを通じて良好な顧客関係を築きます。注文を受ける際には、お客様の好みやニーズを理解し、適切な提案やアドバイスを行います。笑顔や丁寧な態度で、お客様に快適な雰囲気を提供します。③材料管理と在庫管理: バーテンダーは、使用する材料(酒、ジュース、フルーツ、シロップなど)の管理を行います。在庫の確認や発注、品質管理などを通じて、スムーズな業務運営を支えます。④バーのメンテナンス: バーテンダーは、バーカウンターやバーエリアの清潔さを保ちます。グラスやツールの洗浄、什器の整理、作業スペースの片付けなど、衛生的で効率的な環境を維持します。⑤メニュー開発と創造性: バーテンダーは、新しいカクテルの開発や既存メニューの改良に携わることもあります。創造性と知識を活かして、独自のレシピや特別なドリンク体験を提供することが求められます。⑥金銭管理: バーテンダーは、お会計と支払い処理を適切に行います。正確な金銭取扱いとレジスターの操作を通じて、精度の高いトランザクションを実施します。これらの業務を通じて、バーテンダーはお客様に楽しい体験と満足を提供し、バーの雰囲気や評判を高める役割を果たします。店舗の店長として任せられる人材になってもらいます。その際は成果に見合うお給料をお支払いいたします。カウンター10席とテーブル1卓の小規模店舗ですので、ご自身の仕事がダイレクトに伝わるとてもやりがいのある職場です。「自分の経験を活かしたい!新たなお店で挑戦したい!」という前向きな意欲、明るく元気のある方のご応募お待ちしております♪未経験でも、意欲があって学びたい気持ちのある方でしたら大歓迎です!経験問わず人間性重視の採用です。
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