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沖縄のその他(料理)の投稿一覧
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好きなことをお仕事にしませんか。 ホンモノの琉球料理の普及、継承活動にご協力いただける方を募集しております。 〜琉球料理の基本から宮廷料理まで学びます〜 レッスン内容 1、料理の基本 野菜の切り方、肉の切り方、魚...更新5月25日作成5月25日1お気に入り
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全12回の「くくる糸満でお料理教室」。 昨年は12回開催し、沖縄伝統料理や、世界中の家庭料理を幅広く学びました。 この教室は出汁の取り方から始まり、定番のクーブイリチーやジューシー、スーチカーなど幅広い沖縄料理を体験...更新5月10日作成5月10日6お気に入り
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インパクト大の一羽丸々燻製調理! 時間内に丸鶏をしっとり柔らかく仕上げます。 時間が掛かって面倒なイメージの燻製(スモーク)を2時間で下味付け~燻煙、試食迄ワークショップ形式で学びます。燻製の基本を知って今日から自宅のキッ...更新5月29日作成5月6日15お気に入り
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琉球料理の中では行事料理にあたる重箱料理。 作れるようになると一生の宝です! 長男嫁さん、特に必見です。 一緒に学び、今年のお盆は手作り重箱料理でご先祖さまをお迎えしませんか。 沖縄県認証 琉球料理伝承人による重...更新5月14日作成4月23日3お気に入り
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おうちで「マンネリ化」しやすい魚料理🐠 冷凍の切り身だけでは限界があります。 魚を捌けると料理のレパートリーが一気に増えて魚を美味しく食べることができます! レッスン場所はお客様のご自宅のキッチンで行います。 魚料理教室を開...更新2月13日作成2月13日2お気に入り
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キッズキッチンkkでは、【食を通じて自分の可能性を作る】をコンセプトに通年でレッスンを行っています。 一年を通して、約3ヶ月スパンで和食、洋食、中華を作ります。 その時どきの、イベント毎(バレンタインはチョコ系な...更新1月27日作成1月27日1お気に入り
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子どもだけの料理教室👩🍳 11月無料体験2枠受付中 詳しくは、メッセージ下さい 11月11日 14時から うるま市石川更新11月3日作成11月3日1お気に入り
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うるま市石川に開校👩🍳❤️こども料理教室👩🍳キッズキッチンKK ご飯作っているとき【僕も私も手伝う〜】と来てくれても(余計仕事増えるから、時間かかるから、危ないから)【大丈夫だよ〜お母さんやるよ】 と言ってませんか?...更新10月14日作成8月20日2お気に入り
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沖縄初の試み!? うるま市石川にて、【子ども料理教室】を開校します。 店舗は今準備中ですが、 ひと足先に、自宅でレッスンをスタートしてます。 まだ、大きく告知をしてないので今がチャンスです。 月謝は12,000円単...更新4月28日作成4月28日3お気に入り
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こども料理教室を4月17日より 開講いたします。 それに伴い、キャンペーンを開催中👩🍳 キャンペーン内容としては ▶︎入会金が15,000円→10,000円 . 詳しくは公式LINE👇 https://pag...更新4月6日作成4月6日2お気に入り
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ありそうで無かった こども料理教室👩🍳 人気な土曜日、キャンセル出ました。 平日もまだ空きはあります。 お気軽にお問合せ下さい。 対象)小学生 . ▶︎公式LINE👇 https://page.line....更新4月3日作成4月3日4お気に入り
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こんにちは。 那覇でハーブ、スパイス専門店をやっています。 オリジナルハーブや講座、カレーの講師などをさせていただいています。 今回はおうちでも作れるスパイス&コーラナッツから作る本格クラフトコーラのワークショップです! ...更新10月28日作成10月28日3お気に入り
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🐟魚の下ろし方入門🐟 3日(金) 10日(金) 時間 18:30〜20:00 5日(日) 12日(日) 時間 8:30〜10:00 【参加費】 税込3,000円(お弁当付🍱) 【場所】 Minsa Cafe(ミンサーカ...更新12月3日作成12月2日4お気に入り
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*コーラ・ナッツが入荷しました! 【コーラナッツ&スパイスで”クラフトコーラ”作り】 安心安全な自然の植物から作る”手作りコーラ” ●コラノキ(アフリカ熱帯林で採取) 現地では、コーラ...更新9月11日作成9月11日2お気に入り
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【紅麴】 古来中国では、漢方薬や紹興酒、老酒(ラオチュウ)の原料として、 沖縄では郷土料理「豆腐よう」の原料です。 紅麴菌(モナコリンK、GABA、グルコサミン)を繫殖させてできた麴(漢方の生薬として利用) ...更新9月3日作成9月3日6お気に入り
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日本そばの手打ちを楽しんでいる倶楽部です 月1回、名護市内で集って互いの日本そば打ち技術を磨いています。 技術の向上に伴い、全麺協による段位認定制度があり、初段~6段まで目指せます。 また、そば打ちを体験してみたい...更新10月22日作成5月1日13お気に入り
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沖縄そば体験‼️ 大好評の沖縄手打ちそば体験☺️💓 11月のスケジュールです。 他の土曜日は、満席です🙇♀️ 14.21の土曜日の募集をさせて下さい😎👏 . . 持ち物 エプロン 集合時間 11時30分 ...更新10月20日作成10月20日3お気に入り
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10月は満員になりましたので 11月の募集をしたいとおもいます。 【11月のそば体験日程】 土曜日だけ、募集しますね。 ◌⑅⃝♡♡⑅⃝ 持ち物】エプロン 金額】1人2750円 所要時間】1時間半 集合時間...更新10月15日作成10月15日3お気に入り
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ありがたいことに、少しずつ埋まってきております。 満席の日付はごめんなさい🙏 まだ席余ってる日付もございます。 予約いれよう〜でも、次でいっか と迷ってる方いらっしゃったら、、 次やるかは、わかりません。www ...更新10月13日作成10月7日1お気に入り
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沖縄そばの麺を作った事ありますか? ここでは、そば体験ができます٩(ˊᗜˋ*)و . . 料理初心者でも😊👌🏻OK!! みんなで楽しく 美味しいそばを 作ってみよう!! . . トッピングも準備して 試...更新10月4日作成10月4日2お気に入り
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特別講座開催atペアーレ沖縄 幼児親子クッキング 2020年2月29日(土)13時~15時 食材のお買い物体験をしながらランチBOX作りをします♪ 2歳~未就学児の親子が対象です。 ただいま受付中です ご希望の方はお...更新2月22日作成2月22日1お気に入り
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急ですが 明日 キッチンスタジオいづみ 講師 眞榮城 いづみ 【おもてなし お正月料理】 明日のご案内で失礼します。 日時 12月10日(火) 11時〜15 時 場所 浦添ジスタス 会費 6000...更新12月9日作成12月9日2お気に入り
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沖縄で、味噌作りの季節がやってきました!! 沖縄はカビなどが発生しやすい土地柄で、今頃からの暑くない時期が、味噌作りには最適!!という事で、1月から味噌作りスタートです!! ご興味のある方は、ご参加お待ちしております!! ...更新11月27日作成11月25日8お気に入り
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講師 眞栄城 いづみ 日時 9月11(水)15(日)18(水) 11時〜15時 場所 キッチンスタジオいづみ (ジスタス浦添2F) 参加費 3800円 (10名) 生花暦 40年 ...更新9月7日作成9月7日6お気に入り
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日時 10月8日(火) 13時〜 場所 高安宅 豊見城市翁長583-5 参加費 1500円 (ランチ含む) 簡単 健康 調味料づくりから💕 料理苦手なあなたも お友達 カップル ...更新9月3日作成9月3日5お気に入り
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日時 9/29(土) 13時〜15時 場所 ジスタス浦添 キッチンスタジオいづみ 参加費 1500円 (10名様) 発酵調味料お土産付き💕 からだに やさしい チョー簡単...更新8月31日作成8月31日4お気に入り
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最近、流行りの腸活! 栄養士直伝、ぬか床作りから始めませんか? 沖縄でもぬか漬けが出来ちゃうんです! 冷蔵庫に保管で、2〜3日に一回のペースでのかき混ぜる感じで大丈夫👌 9月の日程は9月13日金曜日と9月27日金曜日! セミ...更新8月2日作成8月2日5お気に入り
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沖縄の伝統的な食文化を沖縄県認証 琉球料理伝承人がお伝えしています。 庶民料理、行事料理、宮廷料理まで幅広く伝授いたします。 琉球料理をたくさんの人々にわかりやすく丁寧にお伝えしたく、大阪あべの辻調理師専門学校通信課...更新4月15日作成4月10日
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どうも!琉球燻製道場の道場主"高江洲”です。 3月の最終の予定は3/31(日) そして4/6(土)に「スモークド・カルパッチョ」のワークショップ! 定員10名で満席になり次第募集を締め切ります、奮ってご応募ください。 ...更新4月7日作成4月2日
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12月の料理教室のご案内でーす♪ 少しずつ寒くなってきたから、今回は暖かいメニューにしました꒰^ ̳> ·̫ < ̳^꒱ タピオカ田芋のココナッツミルク(甘) 田芋と肉を餡したもち団子(しお) 親子の参加大歓迎♡ 今回...更新12月7日作成11月28日
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琉球王朝伝統の健康食材 「紅麹」 ●特徴 強い抗菌作⽤ 悪⽟コレステロールの減少、⾼脂⾎症・高脂血症の予防、精神安定・ストレス軽減作用など ・中国台湾では古くから「血行促進」「内臓を温める」など ・食...更新4月6日作成11月20日
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沖縄初上陸の女神味噌 3ヶ月で出来上がる女神味噌。 綺麗になれる腸活お味噌で、 最速で腸復活と腸のバックエイジング💛 腸内環境が整えば、運気もあがりますよ~♡ 💛免疫力アップ♪ 💛腸活で腸が元気に...更新10月16日作成10月4日
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スベシャルコラボ第4弾!! ルーローハン×書道体験 日中両国の書道に関する紹介や体験 何が違うかな🧐 書道体験は小学校低学年の子には話が難しいと思い、3年生から受付させていただきます。 もちろん大人の方でも大歓迎‼️ ...更新9月24日作成9月10日
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/ 欲張り3つのワークショップで 毎日の健康生活を手に入れよう♡ \ ✅健康を維持する為に何を取り入れていいか分からない方 ✅発酵生活をはじめたい方 ✅料理を健康かつ簡単に美味しく取り入れたい方 ✅少しづつ無添...更新10月27日作成9月10日
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●開催日時 8/21(月)12:00~13:30 8/30(水)12:00~13:30 *他の日程をご希望の際はお声掛けください ●受講料金 ・紅麹味噌(甘口/500g)3500円 ・紅麹味噌(コク...更新11月20日作成8月18日
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長ーい長ーい夏休みが 近づいてきています。 親は、どう過ごさせていいか 悩む時期です🤫 そんな時に、週に一度 料理教室に遊びにきては?? 対象)小学生 曜日)月曜日class(8/7 14 21 28)...更新2月7日作成7月10日
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大好評だった夏休み🌻企画の第二弾!! 【🌻夏休み中だけの習い事🌻】 . 通いたいけど、家から遠くて😭通年は厳しいけど 夏休みだけの習い事として お子様に、チャレンジさせてみては?? . 去年も実は個人的に ...更新8月10日作成6月15日
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6月11日(日曜日) 沖縄市福祉センター調理室にて 麺から作る体験出来る料理教室です。 親子参加大歓迎🙆♀️ 興味がある方、ご連絡をお待ちしております。更新6月11日作成5月28日
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更新4月3日作成4月1日
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🇸🇪スウェーデンタッチケア とは 心と身体に安らぎを伝える緩和ケアリング 1960年代に、小さく産まれた赤ちゃんのケアに携わっていたスウェーデンの看護師が、赤ちゃんを包み込むように優しく触れると、赤ちゃんの体温が安定し、...更新4月2日作成3月16日
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2月21日、22日 魚料理教室 魚の焼き方、 野菜とハーブのソースの作り方 開催致します。 切り身を 綺麗に 皮をパリっと 中をふわっとジューシーに 焼くコツと それに合わせた 旬のお野菜の付け合わせ 旬のハーブでソー...更新3月1日作成2月13日
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参加費1500円、親子:2000円 興味がある方、QRコードのメールアドレスにてお問い合わせくださいませ🍀その際、詳細があるチラシをご案内致しますので、よろしくお願い致します🙇♀️ メールアドレス✉iihonyaku@y...更新2月20日作成2月2日
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今は色ーんな調味料があって、種類も豊富! だ・け・ど ちょっと裏を見てみよう! アレアレ!? 何だか知らないもの入ってませんか!? 今回は、マヨネーズとすし酢にフォーカスしてみます♪ 手作りすれば、マヨネーズ...更新2月22日作成1月13日
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寝かせ玄米(発酵玄米)完成するまでに72時間かかります。赤飯のようにモチモチでほんのり塩味。材料は全て県外から取り寄せて作っています^ ^ご試食を無料でお渡しします。ぜひ一度食べてみて下さい。興味のある方はぜひご連絡お待ちし...更新9月10日作成1月8日
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はじめまして。 私は中国出身で、来日して10年経ちました。 日本の中華料理店でよく出されるメニューは北の方の味が多くて、南出身の私がいつも自分で作ってます。 北と南の食文化結構変わりますし、沖縄の食材で作った中華料理を味見を...更新1月16日作成1月6日
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日々のお料理に欠かせない「だし」 みなさんはどのようにされていますか? そもそも「だし」とは 昆布、かつお節、煮干し、乾しいたけ...といったきほんのだしそざいはもちろんですが あらゆる食材から「うまみ」を水を介...更新2月22日作成12月21日
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忙しい毎日をおくっている子育てママ、働くママにおすすめ♪ うちなーまーまーこと、山城みな子先生の 『パパッと簡単!きほんの沖縄料理教室』を レンタルスペースE&beで開催することになりました! ✔︎定番の沖縄料理...更新10月20日作成12月8日
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11月25日金曜日 10:00〜15:00 今回は新月の翌日になりますが 新月の浄化効果を受け お味噌作りをします。 場所は 南城市玉城字玉城22-2 cafe FtuFtu Instagramでは @cafe.ft...更新12月10日作成11月10日
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満月と新月に合わせて お味噌を作ってます。 1キロ¥1500〜 作りたい分を作る事が出来ます。 下ごしらえはこちらで全て準備してますので お気軽に味噌作りを楽しめます。 南城市玉城字玉城22-2 〜cafeFtuFtu〜更新11月10日作成10月31日
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𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟 第2回 みそ玉ワークショップ @denenokinawa サンにて開催決定! 日時 6月4日(土) 11:00~12:30 参加費 2500円 (材料費・試食込) ...更新7月4日作成5月5日
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