東京都の料理の教室・スクール情報
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東京の料理の投稿一覧
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『6月19日(水曜日)開催コーヒー自家焙煎の為の田口真太郎が語る本質的実践セミナー 』 『会場』 株式会社セラード珈琲1階セミナールーム ...更新6月4日作成6月4日お気に入り
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お祝いやプレゼント、自分へのご褒美にぴったり! ドライフルーツやナッツなど美味しさと栄養がぎゅっと詰まったヘルシースイーツ。 グルテンフリーでお砂糖や添加物は一切なし!veganの方にも安心してお召し上がり頂けます。 ...更新10月26日作成10月26日2お気に入り
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食用肉に対する幅広い知識を学び2 資格取得も目指せる講座です。お肉ソムリエW資格取得講座、お肉ソムリエW資格取得スペシャル講座では普段目にする様々な食用肉や加工肉に対する知識やその特徴、栄養素、美容効果や料理方法など、お肉に...提携サイト
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プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...提携サイト
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中華料理の基本的な知識から中華料理の歴史、中華料理の食材や調理用具、それぞれの扱い方や様々な中華料理のレシピなどを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安...提携サイト
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食用肉に対する幅広い知識を学び2 資格取得も目指せる講座です。お肉ソムリエW資格取得講座、お肉ソムリエW資格取得スペシャル講座では普段目にする様々な食用肉や加工肉に対する知識やその特徴、栄養素、美容効果や料理方法など、お肉に...提携サイト
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漢方の理論に基づき、食材が持つ作用を組み合わせた食事のことを薬膳といいます。 本講座では、漢方・薬膳の基礎的なことから、その効果、有効的な取り入れ方などを学んでいきます。 また、JSFCA(日本安全食料料理協会)主催の「漢方...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 ライ麦20%の生地...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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プリマーテのベーグル専科では反復練習による技術の向上、それを通して様々な生地の扱いに慣れること、そして多くの知識、理論の習得にこだわり、応用力を身につけていただきたいと思っています。5 回のレッスンを修得すれば多くのベーグル...提携サイト
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プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 チーズを食パン生地...提携サイト
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★店舗開業コース 業界未経験者を、即戦力で通用するオーナーバーテンダーへ養成します。 店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、カクテル作りの全技法。 BAR業界独特の、酒に酔われたお客様に体する接客対応や会話術...提携サイト
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調理師科昼間部1年制同様、西洋・日本・中華・製菓製パン全ての基礎から最新技術、マネージメント論や外食産業論までを学ぶ密度の濃い内容です。授業開始は18:30〜なので、社会人の方やダブルスクールをお考えの方にお薦め。同じ目標を...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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中華料理の基本的な知識から中華料理の歴史、中華料理の食材や調理用具、それぞれの扱い方や様々な中華料理のレシピなどを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安...提携サイト
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撮影現場でのスタイリング、レシピの提案、料理教室、レストランのプランニングなど、フードコーディネーターの仕事は多岐にわたります。どうやってフードコーディネーターになっていいのか分からない。資格は持っているけれど、どうやって仕...提携サイト
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コツさえつかめると、どなたでも簡単においしい魚料理ができます。 6種類のお魚を半年かけて学びます。 単発クラスですので、始めたい回からスタートOK! 出たい回だけのご参加OKです! デモンストレーションを見た後に、自分の分...提携サイト
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和菓子の基本的な知識から和菓子の種類、和菓子の材料、使用される道具や和菓子の分類など、和菓子に関する知識を一通り学べる講座です。本講座は通信講座なので自宅で空いた時間に、自分のペースで進めることができ、初心者の方でも問題なく...提携サイト
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スープの歴史から様々な出汁について、スープの種類や特徴、スープの健康効果や多くのスープのレシピを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内...提携サイト
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漢方の理論に基づき、食材が持つ作用を組み合わせた食事のことを薬膳といいます。 本講座では、漢方・薬膳の基礎的なことから、その効果、有効的な取り入れ方などを学んでいきます。 また、JSFCA(日本安全食料料理協会)主催の「漢方...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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漬け料理に関する基礎知識、栄養素、カロリー、ダイエットとの関係、世界の漬け料理レシピ、漬物や漬け置き、作り置きなどの常備菜まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、漬け料理以外にも多数の講...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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紅茶店の実施店舗設計の実績を活かしあらゆる紅茶オーナーとのコーディネートの中で培われた資料を教材としてご提供致します。紅茶以外にも多数の講座を御用意。ほとんどの講座が資格協会認定講座!!卒業するだけで100%資格が取得出来る...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 ライ麦20%の生地...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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基本的な野菜や栄養の知識、ベジスイーツの作り方やそのポイント、様々な技術を学べる講座です。本講座は通信講座なので自宅で空いた時間に、自分のペースで進めることができ、初心者の方でも問題なく学習を進められるように「質疑応答無制限...提携サイト
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「あらゆる知識がなければ新しい味は生まれない」との考えにより、西洋・日本・中華・製菓製パンの基礎から最新技術までをしっかり習得。講義では、公衆衛生学や栄養学のほか、業界の第一線で活躍するプロから直接講義を受ける外食産業論やマ...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 サクサク、モチモチ...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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フレンチソムリエW資格取得講座、フレンチソムリエW資格取得スペシャル講座ではフランス料理の様々な知識や調理技法、食材について、料理のマナーなどについて学び、更にフランス料理のレシピも学べる講座となっています。 初心者の方でも...提携サイト
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洋食ソムリエW資格取得講座、洋食ソムリエW資格取得スペシャル講座では、日本における洋食の歴史や様々な食材についての知識、料理するにあたって知っておくべき事、洋食のマナーや様々な洋食レシピを学べる講座となっています。 初心者の...提携サイト
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プリマーテのベーグル専科では反復練習による技術の向上、それを通して様々な生地の扱いに慣れること、そして多くの知識、理論の習得にこだわり、応用力を身につけていただきたいと思っています。5 回のレッスンを修得すれば多くのベーグル...提携サイト
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薬膳スペシャリストとは、中医学の考え方や薬膳の考え方を日常に取り入れて、自分や家族の体の状態を知り、ひとりひとりに適した食事を提供できるようになることが目標です。 本講座では、薬膳の歴史にはじまり、中医学の考え方、食材 の組...提携サイト
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「得意料理は何料理?」 和食、洋食、中華…?? ちょっと昔まではそれくらいザックリとしたカテゴリ分けだったかもしれません。 今では色々な国のお料理やお菓子が、海外に行かなくても至る所で食べられる日が来ました。 「タイ料理を作...提携サイト
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洋食 基本コース/プラチナコースでは洋食の基本的な知識から洋食の歴史、食材についての知識、料理方法、洋食のマナー、数多くの実践的な洋食レシピを一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事...提携サイト
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漬け料理に関する基礎知識、栄養素、カロリー、ダイエットとの関係、世界の漬け料理レシピ、漬物や漬け置き、作り置きなどの常備菜まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、漬け料理以外にも多数の講...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 チーズを食パン生地...提携サイト
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スタートアップコースAB(初級コース) アドバンスドコース CD(中級コース) 生地の扱い、技術、一番難しいのが発酵などの見極め。そしてそれらは知識、理論、製法理解の裏付けがなければ身に付きません。 それらを様々なパンを作り...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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食用オイル 基本コース/プラチナコースは食用オイルの基本的な知識から様々なオイルの種類、効能や分類、美肌にいいオイルや身体にいいオイルなど、食用オイルについて一通り学習することができる講座となっています。SARAの講座なら専...提携サイト
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本講座は日本安全食料料理協会主催の「ワインコンシェルジュ」、諒 設計アーキテクトラーニング認定の「ワインマイスター」、両資格の取得を目標にする方に対応した講座です。 働きながら勉強する人や通学時間を確保できない忙しい方にピ...提携サイト
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★店舗開業コース 業界未経験者を、即戦力で通用するオーナーバーテンダーへ養成します。 店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、カクテル作りの全技法。 BAR業界独特の、酒に酔われたお客様に体する接客対応や会話術...提携サイト
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「体によい」とされる食事や調理法、食材を積極的に取り入れたいと考える人が増えてきています。 本講座では、このような「食による健康づくり」へのニーズを踏まえながら、ハーブを取り入れた健康的な暮らし、 “ハーブのあるライフスタ...提携サイト
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はちみつ美容ソムリエW資格取得講座、はちみつ美容ソムリエW資格取得スペシャル講座でははちみつの基本的なことからはちみつの種類、はちみつの健康、美容効果、はちみつの効能やはちみつ料理などを一通り学べる講座となっています。 初心...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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デトックスやアンチエイジングなど、さまざまな効果が得られると話題のスムージー。しかし、自分で作ると分離してしまったり、栄養価が損なわれてしまったりなど、なかなかうまくいかないこともあるのではないでしょうか。 スムージーに適し...提携サイト
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調理師科昼間部1年制同様、西洋・日本・中華・製菓製パン全ての基礎から最新技術、マネージメント論や外食産業論までを学ぶ密度の濃い内容です。授業開始は18:30〜なので、社会人の方やダブルスクールをお考えの方にお薦め。同じ目標を...提携サイト
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フードコーディネーターに興味のある方へ ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか? 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、 授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある...提携サイト
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「トムヤムスープ」「グリーンカレー」といった王道のタイ料理から、「豚ひき肉とオリーブ炒め」「にがうりのスープ」のようなお惣菜、ピザチェーン店やKFCのご当地メニュー、一世を風靡した菓子パン「ロティボーイ」まで様々。 下関先...提携サイト
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製菓アドバイザーW資格取得講座、製菓アドバイザーW資格取得スペシャル講座ではお菓子作りの基本的知識から材料の知識、お菓子の種類について学び、またテキストに沿ってお菓子作りを実践的に学ぶことが出来る講座となっています。 初心者...提携サイト
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エスニック料理ソムリエW資格取得講座、エスニック料理ソムリエW資格取得スペシャル講座では様々な国々の料理と文化について知り、学び、さらに各国の料理レシピを学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラ...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 チーズを食パン生地...提携サイト
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チーズを楽しんだ後、残ってしまったりしたことありませんか。 そういった時に、お料理やデザートに取り込んで頂くことが出来たら2倍楽しめますよね。 院長の江上栄子は「フランスチーズ鑑評騎士の会」理事長であり、副院長の江上佳奈美は...提携サイト
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料理なんて今まで全くしたことがない、という方もご心配なく。 「男の基本料理」なら、月2回月曜日・午前の少人数制のクラスですから、 ウィークデーにじっくり落ち着いて、楽しみながら料理を習うことができます。 美味しい手料理の...提携サイト
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ぬか漬けソムリエW資格取得講座、ぬか漬けソムリエW資格取得スペシャル講座ではぬか漬けの歴史や美味しいぬか漬けの作り方、ぬか漬けに合う野菜や食材の知識、ぬか漬けの取り扱い方などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも...提携サイト
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撮影現場でのスタイリング、レシピの提案、料理教室、レストランのプランニングなど、フードコーディネーターの仕事は多岐にわたります。どうやってフードコーディネーターになっていいのか分からない。資格は持っているけれど、どうやって仕...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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□レッスン内容(一例) ・日本料理のテーブルマナーの流れ・NG ・箸の作法・タブー ・器の扱い方・楽しみ方 ・懐紙の使い方 など □所要時間:120分(レクチャー・お料理付) □開催日:ご希望の日時をお知らせ下さい。 □...提携サイト
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