料理の教室・スクール情報
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全国の料理の投稿一覧
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琉球料理の中では行事料理にあたる重箱料理。 作れるようになると一生の宝です! 長男嫁さん、特に必見です。 一緒に学び、今年のお盆は手作り重箱料理でご先祖さまをお迎えしませんか。 沖縄県認証 琉球料理伝承人による重...更新5月14日作成4月23日5お気に入り
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『6月19日(水曜日)開催コーヒー自家焙煎の為の田口真太郎が語る本質的実践セミナー 』 値上げが相次ぐ時代、賢く商売する事が求められます。 ここでは誰も教えてくれない コーヒー豆の賢い商いのヒントが見つかる事を目...更新6月7日作成6月4日1お気に入り
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オーガニック野菜アドバイザーW資格取得講座、オーガニック野菜アドバイザーW資格取得スペシャル講座では四季の野菜についての基礎知識から利用方法、また野菜ごとの栄養などについて一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題...提携サイト
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これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ&バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...提携サイト
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★店舗開業コース 業界未経験者を、即戦力で通用するオーナーバーテンダーへ養成します。 店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、カクテル作りの全技法。 BAR業界独特の、酒に酔われたお客様に体する接客対応や会話術...提携サイト
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未経験者を対象に、即戦力として通用する、 プロのバーテンダーへと養成します。 BAR店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、 プロとして通用するカクテル造りの全技法からお客様を魅了する テクニックや提供マナーから...提携サイト
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未経験者を対象に、即戦力として通用する、 プロのバーテンダーへと養成します。 BAR店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、 プロとして通用するカクテル造りの全技法からお客様を魅了する テクニックや提供マナーから...提携サイト
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フードコーディネーターに興味のある方へ ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか? 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、 授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある...提携サイト
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日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得! いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます!! お酒の...提携サイト
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洋食 基本コース/プラチナコースでは洋食の基本的な知識から洋食の歴史、食材についての知識、料理方法、洋食のマナー、数多くの実践的な洋食レシピを一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事...提携サイト
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業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること! 将来の可能性やチャンスが広がること!提携サイト
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酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術!やトラブル対応! 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術! これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...提携サイト
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フードコーディネーターとして必要な基礎知識がしっかり身につく講座です。 公式テキストに沿って、基礎から重要なポイントまで整理。 検定試験に必要な広範囲の学習分野をしっかりと網羅します。提携サイト
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食育の基礎知識、食事と健康の関係、また栄養学や社会における食育について学習し、食育に関する2資格取得が目指せる講座です。初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となって...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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未経験者を対象に、即戦力として通用する、 プロのバーテンダーへと養成します。 BAR店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、 プロとして通用するカクテル造りの全技法からお客様を魅了する テクニックや提供マナーから...提携サイト
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酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術!やトラブル対応! 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術! これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...提携サイト
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趣味で楽しくカクテルを作りたい! 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい! バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい! カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...提携サイト
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スポーツに必要な栄養の基本的知識から食材についての知識、適切な食事のとりかたや、様々なスポーツフードレシピまで一通りの内容を学ぶことが出来る講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので...提携サイト
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★年間を通じて四季折々の家庭料理がしっかり学べます♪お料理だけではなく健康に関する調理法もアドバイス! 午前の部 AM10:30~PM12:30 昼間の部 PM14:00~PM16:00 夜間の部 PM19:00~PM...提携サイト
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業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること! 将来の可能性やチャンスが広がること!提携サイト
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業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること! 将来の可能性やチャンスが広がること!提携サイト
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プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得! 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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趣味で楽しくカクテルを作りたい! 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい! バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい! カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...提携サイト
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撮影現場でのスタイリング、レシピの提案、料理教室、レストランのプランニングなど、フードコーディネーターの仕事は多岐にわたります。どうやってフードコーディネーターになっていいのか分からない。資格は持っているけれど、どうやって仕...提携サイト
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ドライフルーツに関する栄養素、フィトケミカルに関する正しい知識などの基本知識から学べ、更に手作りドライフルーツの製法や食感を変えるための切り方、フルーツの乾燥方法など実践的な事まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に...提携サイト
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日本の四季は、日々の旬の食材で感じます。 1年間を通して、日本の伝統料理や郷土料理、昔ながらの家庭料理、 会席料理、お節料理など幅広く学べます! 季節の自然の恵みを楽しむための基本を丁寧にお教えします。 基本の一皿でも「...提携サイト
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紅茶店の実施店舗設計の実績を活かしあらゆる紅茶オーナーとのコーディネートの中で培われた資料を教材としてご提供致します。紅茶以外にも多数の講座を御用意。ほとんどの講座が資格協会認定講座!!卒業するだけで100%資格が取得出来る...提携サイト
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日本ホテル・レストランサービス技能協会主催のレッスン。 通常、ホテルマンなどのプロが集まるレッスンに 当倶楽部の会員様が参加できる貴重な機会です! 「雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ」は、日本国内で最も権威ある 全国新酒鑑評会・...提携サイト
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酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術!やトラブル対応! 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術! これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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製菓の実習では初歩的な知識から、それぞれの素材が持っている個性、おいしさを引き出すためのコツ、さらには芸術的なデコレーションテクニックまで、パティシエに求められる様々な技術を基礎からしっかり学びます。製パンでは、世界の代表的...提携サイト
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美塩ソムリエW資格取得講座、美塩ソムリエW資格取得スペシャル講座では塩の種類や歴史、塩の製造方法、塩の健康効果や利用方法などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、...提携サイト
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Cafe`s LIFEは、『自分サイズのカフェをつくる。カフェ実践No1スクール』です。11月より大阪梅田にオープンします♪ カフェには、人をつなげ、コミュニケーションや出会い、街を楽しくする効果があります。 そんな素敵な光...提携サイト
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Cafe`s LIFEは、『自分サイズのカフェをつくる。カフェ実践No1スクール』です。11月より大阪梅田にオープンします♪ カフェには、人をつなげ、コミュニケーションや出会い、街を楽しくする効果があります。 そんな素敵な光...提携サイト
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漬け料理に関する基礎知識、栄養素、カロリー、ダイエットとの関係、世界の漬け料理レシピ、漬物や漬け置き、作り置きなどの常備菜まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、漬け料理以外にも多数の講...提携サイト
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これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ&バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 ライ麦20%の生地...提携サイト
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酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術!やトラブル対応! 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術! これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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「あらゆる知識がなければ新しい味は生まれない」との考えにより、西洋・日本・中華・製菓製パンの基礎から最新技術までをしっかり習得。講義では、公衆衛生学や栄養学のほか、業界の第一線で活躍するプロから直接講義を受ける外食産業論やマ...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 サクサク、モチモチ...提携サイト
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教材は全てオリジナル!初心者からでも安心して学べるイラストも含んで、分かりやすく作られています。 【質問にもスピード回答】学習の進め方は、テキストを読んで学習し、問題集や模擬試験にチャレンジしていきます。その後、添削課題に進...提携サイト
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業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること! 将来の可能性やチャンスが広がること!提携サイト
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プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 サクサク、モチモチ...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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本講座は日本安全食料料理協会主催の「ワインコンシェルジュ」、諒 設計アーキテクトラーニング認定の「ワインマイスター」、両資格の取得を目標にする方に対応した講座です。 働きながら勉強する人や通学時間を確保できない忙しい方にピ...提携サイト
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和食 基本コース/プラチナコースでは和食の基本知識から学べ、また行事ごと、季節ごとの多くの和食レシピをテキストに沿って自分のペースで学ぶことが出来ます。料理に自信がないアナタでも大丈夫。完全初心者からでも無理なく学べる内容の...提携サイト
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みなさまの個々の想いや理想のカフェ像に合わせるため、個別での説明会です。 【説明会内容】 * みなさまが描かれる"Myカフェ"の理想像を教えてください。 * カフェを好きになられたきっかけや、好きなカフェのお話しなどお聞かせ...提携サイト
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業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること! 将来の可能性やチャンスが広がること!提携サイト
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出汁 基本コース/プラチナコースでは出汁について基本的な事から、出汁の種類、それぞれの出汁の特徴、適した使い方、出汁のとり方や出汁を使った料理レシピなどを一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問...提携サイト
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趣味で楽しくカクテルを作りたい! 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい! バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい! カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...提携サイト
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趣味で楽しくカクテルを作りたい! 喫茶店・居酒屋等、飲食店舗で提供出来る、カクテル作りを学びたい! バーテンダーに憧れているが、時間が取れず、まずは短気で基本技術を習得したい! カクテル技術を、短期間で気軽に学びたい方の為...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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1年次は全分野の基礎をしっかり学び、2年次の調理実習の一部分を、4分野(日本・西洋・中国・製菓製パン)からの選択授業としており、自分が将来進みたい分野を選んで学びます。クラス単位で行う全分野の授業では、各分野を更に深く学び、...提携サイト
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日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得! いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます!! お酒の...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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