料理の教室・スクール情報
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全国の料理の投稿一覧
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『6月19日(水曜日)開催コーヒー自家焙煎の為の田口真太郎が語る本質的実践セミナー 』 『会場』 株式会社セラード珈琲1階セミナールーム ...更新6月4日作成6月4日お気に入り
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琉球料理の中では行事料理にあたる重箱料理。 作れるようになると一生の宝です! 長男嫁さん、特に必見です。 一緒に学び、今年のお盆は手作り重箱料理でご先祖さまをお迎えしませんか。 沖縄県認証 琉球料理伝承人による重...更新5月14日作成4月23日4お気に入り
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日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得! いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます!! お酒の...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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フレンチソムリエW資格取得講座、フレンチソムリエW資格取得スペシャル講座ではフランス料理の様々な知識や調理技法、食材について、料理のマナーなどについて学び、更にフランス料理のレシピも学べる講座となっています。 初心者の方でも...提携サイト
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洋食ソムリエW資格取得講座、洋食ソムリエW資格取得スペシャル講座では、日本における洋食の歴史や様々な食材についての知識、料理するにあたって知っておくべき事、洋食のマナーや様々な洋食レシピを学べる講座となっています。 初心者の...提携サイト
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基本的な野菜や栄養の知識、ベジスイーツの作り方やそのポイント、様々な技術を学べる講座です。本講座は通信講座なので自宅で空いた時間に、自分のペースで進めることができ、初心者の方でも問題なく学習を進められるように「質疑応答無制限...提携サイト
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薬膳スペシャリストとは、中医学の考え方や薬膳の考え方を日常に取り入れて、自分や家族の体の状態を知り、ひとりひとりに適した食事を提供できるようになることが目標です。 本講座では、薬膳の歴史にはじまり、中医学の考え方、食材 の組...提携サイト
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未経験者を対象に、即戦力として通用する、 プロのバーテンダーへと養成します。 BAR店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、 プロとして通用するカクテル造りの全技法からお客様を魅了する テクニックや提供マナーから...提携サイト
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プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得! 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。提携サイト
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「得意料理は何料理?」 和食、洋食、中華…?? ちょっと昔まではそれくらいザックリとしたカテゴリ分けだったかもしれません。 今では色々な国のお料理やお菓子が、海外に行かなくても至る所で食べられる日が来ました。 「タイ料理を作...提携サイト
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「あらゆる知識がなければ新しい味は生まれない」との考えにより、西洋・日本・中華・製菓製パンの基礎から最新技術までをしっかり習得。講義では、公衆衛生学や栄養学のほか、業界の第一線で活躍するプロから直接講義を受ける外食産業論やマ...提携サイト
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洋食 基本コース/プラチナコースでは洋食の基本的な知識から洋食の歴史、食材についての知識、料理方法、洋食のマナー、数多くの実践的な洋食レシピを一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事...提携サイト
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漬け料理に関する基礎知識、栄養素、カロリー、ダイエットとの関係、世界の漬け料理レシピ、漬物や漬け置き、作り置きなどの常備菜まで自宅で学習することが出来ます。ぜひこの機会に資料請求をしてみてください。、漬け料理以外にも多数の講...提携サイト
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スタートアップコースAB(初級コース) アドバンスドコース CD(中級コース) 生地の扱い、技術、一番難しいのが発酵などの見極め。そしてそれらは知識、理論、製法理解の裏付けがなければ身に付きません。 それらを様々なパンを作り...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 サクサク、モチモチ...提携サイト
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食用オイル 基本コース/プラチナコースは食用オイルの基本的な知識から様々なオイルの種類、効能や分類、美肌にいいオイルや身体にいいオイルなど、食用オイルについて一通り学習することができる講座となっています。SARAの講座なら専...提携サイト
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本講座は日本安全食料料理協会主催の「ワインコンシェルジュ」、諒 設計アーキテクトラーニング認定の「ワインマイスター」、両資格の取得を目標にする方に対応した講座です。 働きながら勉強する人や通学時間を確保できない忙しい方にピ...提携サイト
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これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダーを輩出してきた、日本パブ&バー経営専門学院が、 1997年に開校し、ご遠方やご多忙のご事情で通学困難な為、 夢の実現に一歩踏み出せずにおられる皆様に、 ...提携サイト
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「体によい」とされる食事や調理法、食材を積極的に取り入れたいと考える人が増えてきています。 本講座では、このような「食による健康づくり」へのニーズを踏まえながら、ハーブを取り入れた健康的な暮らし、 “ハーブのあるライフスタ...提携サイト
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プロの監修したテキストで、自分のペースで学ぶことができる完全個別指導の学習スタイルです。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受講できる内容となっています。【諒設計アーキテクトラ...提携サイト
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はちみつ美容ソムリエW資格取得講座、はちみつ美容ソムリエW資格取得スペシャル講座でははちみつの基本的なことからはちみつの種類、はちみつの健康、美容効果、はちみつの効能やはちみつ料理などを一通り学べる講座となっています。 初心...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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デトックスやアンチエイジングなど、さまざまな効果が得られると話題のスムージー。しかし、自分で作ると分離してしまったり、栄養価が損なわれてしまったりなど、なかなかうまくいかないこともあるのではないでしょうか。 スムージーに適し...提携サイト
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★店舗開業コース 業界未経験者を、即戦力で通用するオーナーバーテンダーへ養成します。 店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、カクテル作りの全技法。 BAR業界独特の、酒に酔われたお客様に体する接客対応や会話術...提携サイト
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日本のBAR系店舗や飲食店舗で取り扱う、 全てのお酒の専門知識や管理知識を完全習得! いつでも・何処でも・何度でも、 パソコンやスマートフォンより、ビデオ動画講習を視聴して、 教材を基に分かり易く習得できます!! お酒の...提携サイト
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Cafe`s LIFEは、『自分サイズのカフェをつくる。カフェ実践No1スクール』です。11月より大阪梅田にオープンします♪ カフェには、人をつなげ、コミュニケーションや出会い、街を楽しくする効果があります。 そんな素敵な光...提携サイト
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業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること! 将来の可能性やチャンスが広がること!提携サイト
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フードコーディネーターに興味のある方へ ジャパン・フードコーディネーター・スクールの授業見学に来ませんか? 人気講師の実際の授業にご参加いただけますので、 授業の流れや教室の雰囲気など体験していただけます。 ご興味のある...提携サイト
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「トムヤムスープ」「グリーンカレー」といった王道のタイ料理から、「豚ひき肉とオリーブ炒め」「にがうりのスープ」のようなお惣菜、ピザチェーン店やKFCのご当地メニュー、一世を風靡した菓子パン「ロティボーイ」まで様々。 下関先...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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製菓アドバイザーW資格取得講座、製菓アドバイザーW資格取得スペシャル講座ではお菓子作りの基本的知識から材料の知識、お菓子の種類について学び、またテキストに沿ってお菓子作りを実践的に学ぶことが出来る講座となっています。 初心者...提携サイト
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業界未経験者を お酒とカクテルのプロフェッショナルへと養成する、 業界屈指の専門スクールです! 知識や技術を身につけることは、 有効に戦える武器を身につけること! 将来の可能性やチャンスが広がること!提携サイト
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エスニック料理ソムリエW資格取得講座、エスニック料理ソムリエW資格取得スペシャル講座では様々な国々の料理と文化について知り、学び、さらに各国の料理レシピを学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラ...提携サイト
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Cafe`s LIFEは、『自分サイズのカフェをつくる。カフェ実践No1スクール』です。11月より大阪梅田にオープンします♪ カフェには、人をつなげ、コミュニケーションや出会い、街を楽しくする効果があります。 そんな素敵な光...提携サイト
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フレンチソムリエW資格取得講座、フレンチソムリエW資格取得スペシャル講座ではフランス料理の様々な知識や調理技法、食材について、料理のマナーなどについて学び、更にフランス料理のレシピも学べる講座となっています。 初心者の方でも...提携サイト
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新レッスン『プリマ』の受講生と同時に行いますのでプリマーテの雰囲気、レッスンを肌で感じることができます。 あくまで「家庭用オーブンでプロのパンづくりを実現」にこだわりますので、製パン機器は全て家庭用です。 チーズを食パン生地...提携サイト
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プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得! 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。提携サイト
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チーズを楽しんだ後、残ってしまったりしたことありませんか。 そういった時に、お料理やデザートに取り込んで頂くことが出来たら2倍楽しめますよね。 院長の江上栄子は「フランスチーズ鑑評騎士の会」理事長であり、副院長の江上佳奈美は...提携サイト
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料理なんて今まで全くしたことがない、という方もご心配なく。 「男の基本料理」なら、月2回月曜日・午前の少人数制のクラスですから、 ウィークデーにじっくり落ち着いて、楽しみながら料理を習うことができます。 美味しい手料理の...提携サイト
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洋食ソムリエW資格取得講座、洋食ソムリエW資格取得スペシャル講座では、日本における洋食の歴史や様々な食材についての知識、料理するにあたって知っておくべき事、洋食のマナーや様々な洋食レシピを学べる講座となっています。 初心者の...提携サイト
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ぬか漬けソムリエW資格取得講座、ぬか漬けソムリエW資格取得スペシャル講座ではぬか漬けの歴史や美味しいぬか漬けの作り方、ぬか漬けに合う野菜や食材の知識、ぬか漬けの取り扱い方などを一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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□レッスン内容(一例) ・日本料理のテーブルマナーの流れ・NG ・箸の作法・タブー ・器の扱い方・楽しみ方 ・懐紙の使い方 など □所要時間:120分(レクチャー・お料理付) □開催日:ご希望の日時をお知らせ下さい。 □...提携サイト
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薬膳スペシャリストとは、中医学の考え方や薬膳の考え方を日常に取り入れて、自分や家族の体の状態を知り、ひとりひとりに適した食事を提供できるようになることが目標です。 本講座では、薬膳の歴史にはじまり、中医学の考え方、食材 の組...提携サイト
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プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得! 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。提携サイト
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酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術!やトラブル対応! 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術! これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...提携サイト
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シーフードソムリエW資格取得講座、シーフードソムリエW資格取得スペシャル講座では、魚に関する基本知識から魚の種類や扱い方、魚の健康効果や旬の魚、また様々な魚を使った料理レシピなど、シーフードについて一通り学べる講座となってい...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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未経験者を対象に、即戦力として通用する、 プロのバーテンダーへと養成します。 BAR店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、 プロとして通用するカクテル造りの全技法からお客様を魅了する テクニックや提供マナーから...提携サイト
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マクロビオティックマイスターW資格取得講座、マクロビオティックマイスターW資格取得スペシャル講座ではマクロビオティックの基本知識から、それぞれの食品の特徴、マクロビオティックの実践、季節ごとのマクロビオティックレシピなどを一...提携サイト
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フードスタイリストとは、 雑誌の料理ページや料理本、テレビの料理番組などの分野において、魅力的な食空間の演出をするのがお仕事です。 本講座では、イメージに合う食器類の選び方やテーブルセッティング、 魅力的な写真の撮り方に加...提携サイト
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梅の基本知識から梅の品種や健康効果、梅酒や梅酢などについて、梅を使った様々な料理料理レシピなど、梅について一通り学べる講座となっています。 初心者の方でも問題なく進められるカリキュラムを採用しているので、どなたでも安心して受...提携サイト
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※【女性専用教室】 エルベのレッスンを在校生の方と一緒に学べる分かりやすい体験レッスン。 ★「まずは料理教室へ体験レッスンへ」とお考えの方は、受講生と一緒に一生懸命実習してくだい。料理に対する考え方や調理の仕方など体感でき...提携サイト
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プロとして通用する、本格的なカクテル技術を、全6回の講座にて完全習得! 未経験者を対象に、完全少人数制にて御指導致します。提携サイト
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★店舗開業コース 業界未経験者を、即戦力で通用するオーナーバーテンダーへ養成します。 店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、カクテル作りの全技法。 BAR業界独特の、酒に酔われたお客様に体する接客対応や会話術...提携サイト
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未経験者を対象に、即戦力として通用する、 プロのバーテンダーへと養成します。 BAR店舗で取り扱う、全ての酒の専門知識から、 プロとして通用するカクテル造りの全技法からお客様を魅了する テクニックや提供マナーから...提携サイト
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酒を取り扱うBAR系店舗や飲食店舗での、 酔っ払ったお客様に対する、究極の接客術!やトラブル対応! 酔っ払ったお客様の心理、繁盛店を造り出す営業戦術! これまで、国内外で830店舗の店舗経営者と、 数千名を超えるバーテンダ...提携サイト
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・着席の仕方 ・ナプキンの使い方 ・グラスの扱い方 ・基本的なナイフ・フォークの使い方 ・スプーンの使い方など □所要時間:120分(レクチャー・コース料理付) ○開催日:ご希望の日時をお知らせ下さい。 ○開催会場:都内レ...提携サイト
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「得意料理は何料理?」 和食、洋食、中華…?? ちょっと昔まではそれくらいザックリとしたカテゴリ分けだったかもしれません。 今では色々な国のお料理やお菓子が、海外に行かなくても至る所で食べられる日が来ました。 「タイ料理を作...提携サイト
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本講座では、プロが監修した当スクールオリジナルでイラストや写真も添えた分かりやすいテキスト使用しています。 そのため、全く知識が無い方からでも問題なく学ぶことができます。 プラチナコースの場合、ご卒業と同時に資格が取得でき、...提携サイト
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カクテル技能・動画ビデオ通信講座!! 教材を基に、パソコンやスマートフォンから 講習動画を視聴して、自宅や職場、 いつでも・何処でも・何度でも受講できる環境で、 バーテンダーに必要な、カクテル技術の全てを習得頂けます。 ...提携サイト
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