沖縄県の料理の教室・スクール情報

琉球料理の中では行事料理にあたる重箱料理。 作れるようになると一生の宝です！ 長男嫁さん、特に必見です。 一緒に学び、今年のお盆は手作り重箱料理でご先祖さまをお迎えしませんか。 沖縄県認証　琉球料理伝承人による重...

今年も感謝の言葉と手作り味噌をプレゼント🎁 いつもの感謝の気持ちを込めて 健康を考え味噌仕込みませんか？ 味噌は家の主 ンースやヤーヌヌーシ 酵素たっぷり発酵食品 無添加栄養価の高い こだわりの素材 4.5キロ　容器込み

3月15日　薬膳麹立て 3月19日　大豆を煮てミンチします 両日10時から12時30分 4.5キロの華味噌仕込みます 残席1名様 完全予約制です^ ^

3月21日(火曜日)午後〜 内容︰イースターエッグ２枚 　　　うさぎ１枚 　　　ミモザプレート１枚 　　　かごバッグ１枚 料金︰3000円(モニター価格) サンプル、詳細出来次第添付します♪ 季節を感じるアイシング体験...

3月味噌力の会募集します^ ^ 水曜日　薬膳麹立てをします 日曜日　大豆を煮てミンチして容器に詰めます こだわりの素材を使って味噌作りします 材料が分かり安心安全の無添加味噌✨ 薬膳麹立てって？ 9キロの麹を立てて...

可愛いもの🧁おいしいもの🍪大好き姉妹👩‍🍳がついに体験レッスンを開講します！ この機会にinstagramフォローもお願いします🫶 capra_okinawaで検索🔎 https://instagram.com/cap...

2/26 9時〜11時半 八重瀬町でアイシング教室行います！ 興味がある方は是非ご質問、連絡下さい♡ instagramもフォローお願いします！★ capra_okinawa

①生米からつくるカンパーニュ&フルーツタルト ➁生米からつくるカンパーニュ&アーモンドタルト ③生米からつくるぷちパン&フルーツタルト ④生米からつくるぷちパン&アーモンドタルト 生米からつくるパンと米粉でつくるタルトの同...

2月21日、22日 魚料理教室 魚の焼き方、 野菜とハーブのソースの作り方 開催致します。 切り身を 綺麗に 皮をパリっと 中をふわっとジューシーに 焼くコツと それに合わせた 旬のお野菜の付け合わせ 旬のハーブでソー...

参加費1500円、親子:2000円 興味がある方、QRコードのメールアドレスにてお問い合わせくださいませ🍀その際、詳細があるチラシをご案内致しますので、よろしくお願い致します🙇‍♀️ メールアドレス✉iihonyaku@y...

2月21日（火）11時~14時　3000円（割引あり） 今回はシュバイネブラーテン（豚肉、今回は三枚肉の煮込み）、 オーブンを駆使して作る三枚肉の煮込み！中はふわっ、皮はパリッの新食感です！ そして主食は、ジャ...

➀生米からつくるカンパーニュ&フルーツタルト ➁生米からつくるカンパーニュ&アーモンドタルト ③生米からつくるぷちパン&フルーツタルト ④生米からつくるぷちパン&アーモンドタルト ２月２８日火曜日　２人 生米からつくる...

✨イベント情報✨ 現在5名お申込きております！ · 第1回「お料理教室」 『季節の土鍋ごはん』 はたけやさんがお料理教室を開催します！ 今回は婚活は関係なく 全ての方対象となる「お料理教室」 · 普段の食卓を少し変化させたい...

ドイツの代表的なお菓子で、沖縄県産のフルーツをふんだんに使ったフルーツケーキ「オブストクーヘン」を作り、それを頂きながらドイツの文化や歴史などのお話しをします。ドイツへの理解を深めたい方は他にいませんか？ 参加費は、ケ...

今は色ーんな調味料があって、種類も豊富！ だ・け・ど ちょっと裏を見てみよう！ アレアレ！？ 何だか知らないもの入ってませんか！？ 今回は、マヨネーズとすし酢にフォーカスしてみます♪ 手作りすれば、マヨネーズ...

2月味噌力の会^_^ 毎週水曜日、日曜日は通常通り味噌作りできます 今回は1day簡単味噌作りのお知らせです 事前に薬膳麹立ては準備したコースになります 大豆を煮て麹と混ぜて作る簡単味噌作りになります^_^ 沖縄薬...

うさぎ年の今年の開運スィーツシフォンケーキを一緒に作りませんか？ 作ったシフォンケーキは持ち帰り。レシピ、ドリンク軽食付きです。２人〜開催。 場所は浜比嘉島にある カフェchokotoです。 １月24日(火)　満席 １月27...

寝かせ玄米（発酵玄米）完成するまでに72時間かかります。赤飯のようにモチモチでほんのり塩味。材料は全て県外から取り寄せて作っています^ ^ご試食を無料でお渡しします。ぜひ一度食べてみて下さい。興味のある方はぜひご連絡お待ちし...

はじめまして。 私は中国出身で、来日して10年経ちました。 日本の中華料理店でよく出されるメニューは北の方の味が多くて、南出身の私がいつも自分で作ってます。 北と南の食文化結構変わりますし、沖縄の食材で作った中華料理を味見を...

今は色ーんな調味料があって、種類も豊富！ だ・け・ど ちょっと裏を見てみよう！ アレアレ！？ 何だか知らないもの入ってませんか！？ 今回は、マヨネーズとすし酢にフォーカスしてみます♪ 手作りすれば、マヨネーズ...

日々のお料理に欠かせない「だし」 みなさんはどのようにされていますか？ そもそも「だし」とは 昆布、かつお節、煮干し、乾しいたけ...といったきほんのだしそざいはもちろんですが あらゆる食材から「うまみ」を水を介...

急ですが、12/20 12/21 教室開ける事ができます 前日までにご予約です クリスマスにおすすめメニューならいませんか？ 各日　1組3名さままで（お車2台まで） 11時より 米粉のシュトレン（抹茶、プレーンどちらか）...

忙しい毎日をおくっている子育てママ、働くママにおすすめ♪ うちなーまーまーこと、山城みな子先生の 『パパッと簡単！きほんの沖縄料理教室』を レンタルスペースE＆beで開催することになりました！ ✔︎定番の沖縄料理...

１２月のメインイベントといえば...クリスマス♡ 沖縄はまだまだあっつい日が続いていますが 今年は昨年全日満席だったクリスマスレッスンを リバイバルにて開催いたします♪ 気になっていた方は是非この機会に ご参加くださいね！...

那覇市で米粉パン＆お菓子の教室をしています。 komeko sweets Rainbowです♡ 米粉を使ってパンやお菓子を作ってみませんか？ 自宅教室で少人数制なので、お子様連れの方も 参加しやすいと思います♪ ...

今回は 魚料理の集大成 ブイヤベースです。 12月13、14日 どちらかの希望日 19時〜レッスン開始 20時半〜21時試食 ¥4000 魚のアラ、豪華なオマール海老、お野菜で 濃厚なスープを作って お魚や、海老、お...

12月レッスン空き日🈳お知らせです シュトレンは、小麦粉使用になります 冷蔵庫発酵を用いて簡単しっとりな美味しいシュトレン、今年度で終了です、この機会に是非 米粉パン、前回の体験メニューと違い 今回は、こねる米粉パンです ...

モニターレッスンご応募ありがとうございました 12/15 追加日きまりました お一人様だけですが、お時間合う方お待ちしています お菓子とパン教室ふわっとでは、来年2月以降 米粉パンのレッスンを導入予定です 米粉パンの美味し...

可愛いアドベントカレンダー見つけました 米粉のクッキーをアレンジしながら、プレーン、チョコ、抹茶味、スノーボールを作ります 2センチ程の小さなクッキーですが BOXに入れてクリスマスまで楽しみませんか？ 教室空き日 11/...

11月25日金曜日 10:00〜15:00 今回は新月の翌日になりますが 新月の浄化効果を受け お味噌作りをします。 場所は 南城市玉城字玉城22-2 cafe FtuFtu Instagramでは @cafe.ft...

魚料理教室のご案内 11月15日16日 で開催します✨ 16日は満席となりました。 19時スタート 20時半試食 21時解散 料金、3500円 テーマは アクアパッツァ 簡単美味しいみんなに披露できる お魚料理です...

11月20日　日曜日　10時から12時 こだわりの5つの材料 味噌と製造で特許取得しています 味噌汁試飲できます 5名様　残席2名様 2キロ華味噌をお持ち帰りいただきます^_^ 　　　8000円容器込みになります 持...

お菓子とパン教室ふわっとでは、来年2月以降 米粉パンのレッスンを導入予定です 米粉パンの美味しさを是非！ レッスン開始に向けて、米粉パンレッスンのモニター募集です。 お写真＆インスタ掲載（顔は隠しても👌） ご協力出来る方...

【沖縄タイムスカルチャースクール主催　ドイツのクリスマス菓子とパン教室♪】 ～～～タイムスさん主催のドイツのパン教室をまた開催できる運びとなりました！～～～ 日　時：11/19（土）・11/26（土）・12/3（...

満月と新月に合わせて お味噌を作ってます。 1キロ¥1500〜 作りたい分を作る事が出来ます。 下ごしらえはこちらで全て準備してますので お気軽に味噌作りを楽しめます。 南城市玉城字玉城22-2 〜cafeFtuFtu〜

11月20日　日曜日　10時から12時 薬膳味噌についてお話し会開催します 事前に麹立ては準備します♪ 手でこねて2キロ華味噌を作りします。 薬膳華味噌　8000円　容器込み 少人数制になります 5名様　　残席3名...

こんばんは、ふわっとです いつもありがとうございます😊 12月で小麦粉パンレッスンを終了する為 是非！習ってほしいメニューの紹介です 12月クリスマス、ドイツの伝統パン菓子 「シュトーレン」 おうちパンのシュトーレンは、日...

こんにちは。 韓国語・韓国料理教室OK SCHOOLです。 毎週昼に韓国料理教室をやっております。 10月22日（土）12時〜14時　トッポッキ 10月29日（土）12時〜14時　キンパプ（のり巻き） ...

今回は、無添加、手作りソーセージです！しかも牛（笑）！！！ 「ソーセージ作り体験教室」＠沖縄ガスゆーくる 今回はチョリソーを作ります。と言っても辛いソーセージではありません。 牛肉１００％、つなぎ、乾燥ハーブ一...

宜野湾市で小さな教室をしております fuwatto-ふわっと-です。 米粉のお菓子を教えています😊 米粉パン（来年1月or2月開催予定） 小麦粉パンは、来年3月で終了予定 今回は、教室のご紹介、米粉お菓子の紹介で少しお安く...

コーヒーは生鮮食品。 ご飯は炊き立て、パンは焼きたて、コーヒーも煎りたてが、美味しいに、決まっているんです。 しかし、世間ではコーヒー焙煎はとても難しいと言われています… そこで、焙煎のプロが、子供でも超簡単に焙煎でき...

沖縄アイシングクッキー練り切り教室 モントレゾールです。 11月も開催決まりました！ 未経験の方から学べる 家族の笑顔がUPするアイシングクッキー基礎コース 11/15,11/22,11/24開催日になりますが それ以外...

10月の料理教室は 18日、火曜日 19日、水曜日 の開催となります。 19時スタート 20時半試食 21時解散 料金、3500円 今回のレッスン内容は さばき方、さばいたお魚の焼き方 さばいた魚のアラでスープをとり ...

10月16日(日) 10時〜16時 沖縄薬膳味噌作り開催します✨ 沖縄薬膳味噌校長　知念美智子 薬膳味噌についてお話し会 楽しく味噌作りします💖 お味噌1キロお持ち帰りです サーターアンダギー1袋プレゼント🎁 沖縄...

안녕하세요. トッポギ キンパ チーズタッカルビ ビビンバ ケランチム チヂミ チャプチェなど 美味しい韓国料理がたくさんありますね。 お子様と一緒に楽しく韓国料理を作りましょう！ お母さんとお子...

浜比嘉島でカフェを経営してます。 カフェの定休日に少人数でレッスン開催してます。米粉ロールケーキを一緒に作りませんか？ ９月6日火曜日 　　9日金曜日 　　13日火曜日 　　27日火曜日 11時スタート 作ったロールケーキは...

9月13、14日開催 どちらか希望の日程を お選びください。 魚料理教室のご案内 19時レッスンスタート 20時30分〜試食 21時終了 料金¥3500 今回のレッスンは 魚のさばきかた と 魚の焼き方 です。 ご...

初めまして(^^♪ 米粉シフォン教室SAYUMIと申します🍀✨ 早いもので8月半ば☀️ 子供たちの長い夏休みも終盤に差し掛かってきました。 米粉シフォン教室SAYUMIでは、夏休み最後の 米粉シフォンケーキレッスンを下記...

沖縄アイシングクッキー＆あんフラワー教室 モントレゾールです。 ヴィーガンシフォンフラワーケーキのお知らせです。 こちらは卵、乳フリー、ヴィーガン対応のシフォンケーキ作りからスタートして あんフラワークリームでお花を絞っ...

沖縄アイシングクッキー＆あんフラワー教室 モントレゾールです。 アイシングクッキー体験レッスンのお知らせです。 こちらは年中通して開催中のレッスンです。 アイシング体験してみたい方、 基礎コース前に作ってみたい 資格講座...

沖縄アイシングクッキー＆あんフラワー教室 モントレゾールです。 こちらの花おはぎは 上品な味わいのあんフラワークリームを使い さらにフレーバーをつけたクリームにおはぎを包んでいきます。 ※乳製品は使いません レッスンで...