沖縄県の料理の教室・スクール情報
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沖縄の料理の投稿一覧
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宜野湾市にて、米粉教室をしています。 グルテンフリー関心のある方いかがですか? 4/27. 🈳あり 28🈵終了しました 両日11時より レッスン料5000円 場所 宜野湾市役所近く更新3月27日作成3月9日
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宜野湾市で米粉教室をしています マンツーマンから3名程度の教室です 女性限定になります。 グルテンフリーの米粉パン 型に流して焼く、もちもちのパンです。 こねる工程はありません。 4/16 11時より ※その他の日希望...更新3月27日作成3月9日
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宜野湾市にて、米粉教室をしています レッスンは、マンツーマンから3名程度の少人数制 主に、卵、乳製品を使わないスイーツを作ります 4/5.6 両日11時より レッスン料5000 場所 宜野湾市役所近く ※米粉パン試食タ...更新3月25日作成3月9日
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お料理初心者の方、メニューのレパートリーを増やしたい、手間をかけずに気軽に美味しい料理が作れるようになりたいと思っている方へ。 調理のなぜを知ること、季節を取り入れる工夫で、おうち料理はもっと楽しくなります。 簡...更新5月24日作成3月8日
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琉球ナチュラル発酵薬膳minoriです 無添加ハーブソーセージ作り 〜塩麹入り〜 🌺参加者募集中です🌺 ソーセージ作りをご一緒にしてみませんか?(脱市販品) 2m位の羊腸を使いソーセージ作りをします ソーセ...更新4月5日作成3月6日
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4月17日(火)18日(水) 2日間でひとつのレッスンです。 前回のポワレに続いて 第2回となります。 17日、魚のさばき方、 さばいたお魚の下処理 18日、さばいたお魚をカルパッチョ用にスライス お野菜でサラダ作り フ...更新4月4日作成3月5日
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旧暦の3月3日の「浜下り(ハマウイ)」と呼ばれる女性の行事の際に、持っていくお菓子「フーチムチ」と「サングヮチグヮーシー」の作り方や、沖縄を代表する命薬(ぬちぐすい)のフーチバーについて学びます。 フーチは病、バーは葉とい...更新4月5日作成3月4日
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モチモチふわふわの米粉フォカッチャ シンプルなお塩だけにしても良し 具材を乗せてもよし 型に入れて焼きます レッスンの軽食タイムでは、米粉のお菓子も試食あります。 3/14. (日にち変更希望、相談可) 午前11時〜 レッ...更新3月4日作成3月1日
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今、人気のある米粉のお菓子です。 ①バナナ、くるみ、キャラメルソースの美味しい組み合わせ のケーキは濃厚な美味さです。 ②シンプルな米粉型抜きクッキー、優しい素材の味 グルテンフリーで乳製品、卵不使用なので 洗い物も楽ち...更新3月5日作成3月1日
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グルテンフリー、米粉パンとクッキーをセットでレッスン♪ 米粉パンは、もちもち クッキーはザクザクです。 3/2 午前11時〜13時半 レッスン料 5000円 持ち物 エプロン、手拭きタオル 場所 宜野湾市野嵩 LINE🆔...更新2月26日作成2月21日
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宜野湾市にて、マンツーマン〜3人までの女性限定 小さな米粉教室をしています。 卵、乳不使用で、食べ応えのあるキャロットケーキを作ります 工程、材料は少し増えますが、とても美味しいケーキです。 上にかかるプロスティングは...更新3月13日作成2月20日
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宜野湾市にて米粉教室をしています 女性限定の教室ふわっとです。 そろそろ、暖かくなってきました 3月までのレッスンです 一緒に、米粉肉まんをつくりませんか? 米粉を使ったもちもちの肉まんです。 ◎3/3. 3/4 ...更新2月27日作成2月20日
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2/25🈵締め切りました グルテンフリー、米粉を使ったクッキーを小さな箱に詰めます 卵、乳不使用 一度に、4種のクッキーが習えるお得なメニュー 焼いたクッキーは全て持ち帰りになります。 ※クッキーの種類1つ変更あります、...更新2月22日作成2月20日
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島野菜たっぷりのタイ料理を前菜、メイン、デザートのコースで作ります! メインは、レッドカレーのペーストを作ってからの旬の炒め物です! このペーストを使った、意外と知られていない「合鴨とフルーツ」のカレーもちょっとだけ...更新3月1日作成2月19日
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臓活(五臓)薬膳料理教室を開催します🎶 五臓とは❗ 中医学では、『肝・心・脾・肺・腎』の事をいいます その『五臓』には、一つずつに働きがあり、疲れてくると、その働きに支障を与え、症状が出てきます 『五臓』のケアをする事...更新3月17日作成2月17日
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体調不良で1名キャンセルになり 急募です‼️‼️ 氣質学&米粉スコーン のコラボイベントです☺️ 少人数の3名募集。 2名それぞれご予約いただいたのでお友達同士ではありません! おしゃべりしたい方、...更新2月18日作成2月17日
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発酵だし(和洋中)作りを開催します だしの素、コンソメ、中華スープの素の変わりになる三種類の『発酵だし』を教えます♪ ※三種類持ち帰りあります レッスンでは、三種類の発酵だしをご自身で作っていきます それから、皆さん...更新3月5日作成2月15日
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茶わん蒸し、お吸い物、出汁巻き卵・・・等々に大活躍、また、絞った後のたまり粕の利用についてもお伝えいたします。 濃口醤油は仕込みから約1年を要しますが、白醤油(白たまり)は、約2~3か月で完成いたします。 詳しく...更新4月6日作成2月13日
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大麦味噌仕込みレッスン 大麦は小麦とは違ってグルテンフリーな上、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維がバランスよく含まれ、ゴボウより豊富、白米の10倍と言われています レッスンでは、大麦と腸内細菌/酪酸菌、乳酸菌、ビフ...更新4月11日作成2月13日
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3月レッスンは 【くまさんもなかのフロランタン】 3月はすでにご予約をいただいており 3/8のみのご案内です!! サクサクフロランタン 作ってみませんか?? 20個作れるのでお友達にプ...更新3月6日作成2月11日
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すでに6名集まりました!! 10名まで、募集しております! 米粉で作る グルテンフリーandヴィーガン の丸パン講座のお知らせ。 単発の教室となります。 2月7日 読谷村の施設にて。 10時スタ...更新2月7日作成1月31日
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港川で好評だった魚料理教室 を新店舗の北中城で 開催致します。 2月27日(火)28日(水) 2日間でひとつのレッスンです。 27日、魚のさばき方、さばいたお魚の下処理 28日、さばいたお魚でスープを取り さばいたお魚を...更新3月1日作成1月31日
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宜野湾市女性限定の少人数、米粉教室ふわっとです お子様にもおすすめ 油や甘味料など材料も厳選しています 小麦粉、バター、牛乳不使用 もちもちなマフィンと米粉の型抜きクッキー 5歳ぐらいから一緒に作れます😊 レッスン日...更新5月31日作成1月30日
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女性限定の少人数レッスン教室です 基本の米粉丸パン6個 米粉の丸パン グルテンフリー、腹持ちのよい米粉パンはいかがですか? 小麦粉を控えている方にもおすすめです。 アレンジ方などもお伝えします その他、米粉のお菓子の試食...更新2月9日作成1月30日
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旧暦1月7日(ナンカヌシク)に食べる「菜雑炊」(ナージューシー)と沖縄で正月に食べるお餅「ナットゥンスー」の作り方を学びます。 講師は石嶺食堂 店主 の饒平名千明(のひなちあき) さん。 琉球料理伝承人、国際中医薬膳師...更新2月16日作成1月27日
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たまご、バター、小麦を使わないガトーショコラ ブレンダーでまぜるだけの簡単ケーキです。 出来上がりは、バターや卵を使ったような出来上がりです バレンタインにピッタリです。 2/13 11時、 13時半どちらか レッスン...更新3月4日作成1月26日
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今話題のグルテンフリー 米粉を使った、お菓子をつくりませんか? バレンタインにおすすめです 中からとろりとチョコレートが美味しい チョコレートも、動物性食品は使わない為簡単に出来ます 女性限定教室になります。1〜3名の少人...更新2月9日作成1月26日
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一緒に、米粉肉まんをつくりませんか? 米粉を使ったもちもちの肉まんです。 ◎2/5 どちらかの時間 11時開始 13時30分開始 ◎2/7 13時開始 ◎場所 宜野湾市役所近く ◎レッスン料 4000円 ...更新1月28日作成1月26日
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2月レッスンは米粉チョコパウンドケーキ🎵 ※2/9 満※ ※2/13 満※ ※2/27 満※ ※2/22 満※ ※2/28 レッスン日以外のご希望によりレッスン(米粉スコーン) 2/22 残...更新2月15日作成1月20日
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1月25以降はバレンタインンタイン、おすすめメニュー 小麦粉、卵、バター不使用です レッスン日の調整できます。 お気軽にお問い合わせくださいませ。 クッキー缶は、数種類ですのでレッスン時間3時間半ほどかかります その他のレ...更新1月23日作成1月15日
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バイタミックスを作って生米から作るパンです。 バイタミックスがない方は米粉から作るパンもレッスン可能です。 お気軽にお問い合わせください。 場所 浜比嘉島 2月2日(金)募集締め切り 2月6日(火) 時間 11時〜13時半...更新2月1日作成1月15日
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一回のみの体験、途中受講もできます! ★開講日 : 1/13,27,2/10,24,3/9(全5回) 時 間 : 10:30~13:00 受講料 : 8,000円(全5回) 教材費 : 12,000円 ...更新2月19日作成1月12日
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1月20日(土)10時~13時@本部 「やんばるいのしし料理教室」 参加費:5000円(2名様以上で各4000円) やんばるの自然を駆け巡り、山の恵みだけを食べて育った猪のお肉を、出来るだけ苦痛が無いようにといつも...更新2月19日作成1月5日
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小麦粉、卵、バター、バター白糖不使用のパウンドケーキ ベリーとアイシングのバランスがとても美味しいです 計量からオーブンまで15分ほどの簡単さ 1/25. 30 午前11時、午後1時半選べます レッスン料 ¥3800 宜...更新3月24日作成1月5日
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グルテンフリーのケークサレ(お野菜入りケーキ)とクッキー2種のレッスンです バター、卵、乳不使用のヴィーガンでもあります 1/20 🈵 23 🈳あります 午前11時より ¥5500 宜野湾市にて、米粉教室をし...更新1月23日作成1月5日
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14日募集終了しました 26日空いてます りんごタルト、バター小麦粉、卵不使用ですので、軽く食べやすいタルトになります。 レッスン料4000円 宜野湾市にて、米粉教室をしています グルテンフリーで体に優しいパンやおや...更新1月15日作成1月5日
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1月料理教室のお知らせ スペシャルコラボ第4弾! 包まないチマキ×アロマ作り体験 本場沖縄チマキ食べたいけど包めない....味付けが分からない.... 包まなくてもいいよ(*^^*)味付けも教えますよ〜 それに、中国に...更新1月14日作成1月4日
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グルテンフリー米粉パン 少し固めのパンです パスタやグラタンに合うようなパンになります ガーリックバターや、明太子マヨをトッピングします 日程 1/13 1/17 午前10時30分、午後1時30分どちら...更新1月14日作成12月30日
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グルテンフリーの米粉パンをつくりませんか? 混ぜるだけ、発酵はオーブンまかせ ふわもち食感、腸にも優しいパンです 日程 1/10. 終了しました 1/16 午前10時30分、午後1時3...更新1月11日作成12月30日
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琉球ナチュラル発酵薬膳minoriです 🌺2024年の教室のお知らせです🌺 minori教室の大人気の『発酵カレールー作り』2024年も開催します 後2名様となっています 『脱市販品』をしてみませんか? 私もカレー...更新1月29日作成12月21日
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琉球ナチュラル発酵薬膳minoriです 🌺2024年の教室のお知らせです🌺 体質別薬膳とは 中医学では、7つの体質があります 【気虚・陽虚・血虚・陰虚・気滞・血瘀・水滞】 この7つの体質を今回はご紹介をしたいと思い...更新2月1日作成12月21日
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琉球ナチュラル発酵薬膳minoriです 🌺2024年の教室のお知らせです🌺 初の『発酵だし作り』を開催します 『脱市販品』です 【だしの素・コンソメ・中華】の 変わりに『発酵だし』が使えるようになります お料理の味...更新1月26日作成12月21日
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琉球ナチュラル発酵薬膳minoriです 🌺2024年の教室のお知らせです🌺 五臓別薬膳の料理教室を開催します 中医学の考え方に沿って『五臓』を紹介します、『五臓』には一つずつ働きがあります、その働きを知って貰いケアをし...更新1月15日作成12月21日
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FTW式 発酵酵素玄米講座 12月23日 10時〜14時 場所 にじ子屋 もちもちで美味しい発酵酵素玄米づくりの講座です 講師は発酵玄米マイスターのイーマン佑子さん🌱 栄養士さんであり、ベビーシッターさんであり とって...更新12月23日作成12月15日
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1/23 米粉スコーンレッスン🎵 米粉で作ったスコーン食べたことありますか?? 米粉でスコーン作れちゃいます! 難しそう?いえいえ、簡単です 笑 あのコーヒーショップにも負けないスコーンが...更新1月23日作成12月14日
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宜野湾市にて、米粉お菓子とパンの小さな教室をしています fuwatto-ふわっと -です 女性限定になります。 米粉と植物性食品を使用した、ガトーショコラを 作ってみませんか? 混ぜるだけの簡単なガトーショコラ 果物を飾...更新12月17日作成12月12日
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宜野湾市にて、米粉お菓子とパンの小さな教室をしています fuwatto-ふわっと -です 女性限定になります。 米粉と植物性食品を使用した、ガトーショコラを 作ってみませんか? 混ぜるだけの簡単なガトーショコラ クリスマ...更新12月12日作成12月12日
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琉球ナチュラル発酵薬膳minoriです 来週の12/14㈭に 『塩麹と醤油麹作り』を開催します 発酵調味料の基本と言えば 『甘酒、塩麹、醤油麹』ですね おうちにあるととても便利です どれか一つで味が決まったり、あれこれ...更新12月13日作成12月5日
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イナムルチー用にも最適 粉麹で滑らか「白みそ」仕込みレッスンのご案内です。 短期熟成に仕上げますので、年末年始のイナムルチーに使えますよ! *詳しくは投稿画像をご参照ください更新5月16日作成12月4日
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更新12月27日作成12月4日
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